News Bodensee-Bauern: Geringere Apfel-Ernte, aber gute Qualität

Quelle: Felix Kästle/dpa

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Stand: 11. August 2025

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Die Apfel-Ernte am Bodensee dürfte in diesem Jahr etwas kleiner ausfallen. Die Obstbauern wollen dafür an anderer Stelle punkten.

Die Obstbaubetriebe am Bodensee rechnen in diesem Jahr mit einer geringeren, aber qualitativ guten Apfelernte. Das regionale Klima habe dafür gesorgt, dass die Äpfel sich gut entwickeln konnten, hieß es bei den Obstbaubetrieben. Die Früchte seien besonders aromatisch. Anfang August habe die Ernte der ersten Frühäpfel begonnen.

Zu den Preisen für das Obst wollte sich eine Sprecherin der Vertriebsgesellschaft Obst vom Bodensee nicht äußern. «Die alte Ernte ist abverkauft in Europa. Wir treffen auf leere Lager», sagte sie.

Die beiden Erzeugerorganisationen Marktgemeinschaft Bodenseeobst und Württembergische Obstgenossenschaft Raiffeisen prognostizieren ein Minus von rund zehn Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Das entspricht einer voraussichtlichen Erntemenge von 227.000 Tonnen Äpfeln (2024: 251.700 Tonnen).

Die offizielle Apfelsaison beginnt am 28. August.

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