Cocktails, Bier, Longdrinks & Shots Bars in Karlsruhe – die besten Kneipen der Fächerstadt

Guts & Glory – Barkultur im Hirschhof

Das Guts & Glory ist eine Bar im Karlsruher Hirschhof. Sie ist bekannt für ihr stilsicheres Ambiente, wie beispielsweise der Tresen in Boxring-Optik, an dem man an drei Seiten den Barkeepern über die Schulter schauen kann.

À la carte bestellen ist hier kein muss, denn die Herren an den Shakern zaubern je nach Wunsch den perfekten Drink für jeden Gast. Der persönliche Service und ausgezeichnete Drinks sind dem Guts and Glory-Team besonders wichtig.

Öffnungszeiten – Guts & Glory

Guts and Glory – die Cocktailbar im Hirschhof. | Quelle: Guts and Glory

Hemingway Lounge – Musik in der Weststadt

Auch wenn die Hemingway Lounge in der Karlsruher Weststadt heute mehr für ihre Live-Konzerte und kulturelle Veranstaltungen bekannt ist, lädt die Bar auch zu Wein, Bier und Drinks ein.

Ein kleines Angebot an saisonalen Speisen hat die Hemingway Lounge ebenfalls im Gepäck. Die Öffnungszeiten dieses Karlsruher Urgesteins richten sich nach den Veranstaltungen.

Hemingway Lounge Karlsruhe | Quelle: Schlosser Fotografie

Koffer Raum – Karlsruher Cocktailbar

Im Koffer Raum in der Hirschstraße gibt es romantischen Kerzenschein und beeindruckende Cocktail-Kreationen zu finden. Die Palette an Cocktails reicht von Klassikern bis zu neuen, innovativen Drinks.

Mit hausgemachten Zutaten und ausgefallenen Techniken bringt das Barteam immer aufs Neue ein Erlebnis ins Glas. Natürlich bietet die Bar auch Spirituosen, Weine und Biere in einer großen Auswahl an.

Öffnungszeiten – Koffer Raum

Miad – Der Geheimtipp der Fächerstadt

Eine Bar an deren Tür man klingeln muss, würde man vielleicht in Berlin oder Hamburg erwarten, aber in Karlsruhe? Und doch ist das Miad im Herzen von Karlsruhe ein verstecktes Juwel. Die Bar ist von außen nicht zu erkennen und kleidet sich innen ganz in Schwarz.

Der Fokus liegt auf der schönen beleuchteten Bar und den genialen Drinks. Eine Karte gibt es nicht, doch die Bartender schaffen es immer den Geschmack der Gäste ganz genau zu treffen.

Öffnungszeiten – Miad

Carlos Cocktailbar – eine der besten Bars

Individuelle Beratung wird in Carlos Cocktailbar großgeschrieben. Hier mixen die Barkeeper zwischen den goldenen Wänden von ungewöhnlichen Eigenkreationen bis zu den klassischen Drinks, was der Gast begehrt.

Die Bar ist eine Raucherbar, was erwartungsgemäß auf geteilte Meinungen trifft. Über die hohe Qualität der Drinks sind sich allerdings alle Gäste einig.

Öffnungszeiten – Carlos Cocktailbar

Shotz – Karlsruher Shot-Bar in der Innenstadt

Gleich zwei Shotz hat Karlsruhe zu bieten. Sowohl in der Blumenstraße als auch in der Kaiserpassage befinden sich die beiden gleichnamigen Standorte der Shot-Bars.

Der Name ist übrigens Programm, denn im Shotz gibt es hauptsächliche 4cl-Shots. Über 30 verschiedene Kreationen stehen zur Auswahl.

Öffnungszeiten – Shotz

Das Mauritius – Beachflair am Hauptbahnhof

Das Mauritius ist seit Januar 2014 am Bahnhofsvorplatz in Karlsruhe angesiedelt.

Das Lokal will seinen Gästen das Gefühl von Sonne, Strand und Meer vermitteln und schafft das mit hellen Räumen, entsprechenden Möbeln und Design sowie einer sommerlichen Cocktailkarte. Alle Drinks gibt es im Mauritius auch zum Mitnehmen.

Öffnungszeiten – Mauritius

Sommer, Sonne, Sonnenschein im Mauritius. | Quelle: Thomas Riedel

El Toro – spanisches Bar-Lokal in Karlsruhe

Das El Toro ist ein kleines spanisches Restaurant in der Karlsruher Akademiestraße.

Neben leckeren Drinks ist das El Toro vor allen für seine qualitativ hochwertigen spanischen Tapas und baskische Speisen bekannt.

Öffnungszeiten – El Toro

Allvitalis Cocktailbar – im Badisch Brauhaus

Im Karlsruher Badisch Brauhaus verankert, ist die Allvitalis Cocktailbar. Sie hat, neben einer großen Cocktailkarte mit über 170 Sorten, auch über 150 Whiskys im Angebot.

Mit Zigarren und passender Pianomusik schafft die Bar eine einzigartige Atmosphäre.

Öffnungszeiten – Allvitalis Cocktailbar

Badisch Brauhaus in Karlsruhe | Quelle: Thomas Riedel

P10 Citybeach – über den Karlsruher Dächern

Meist ab Ende April öffnet der P10 Citybeach seine Tore und versprüht Sommer-Feeling mitten in der City. Die Beach-Bar befindet sich im zehnten Stock des Karstadt-Parkhauses und ermöglicht einen grandiosen Ausblick über die Dächer der Fächerstadt.

Da die Rooftop-Bar täglich geöffnet hat, kann auf dem P10 in Strandkörben und Sandstrand auch unter der Woche Urlaubs-Feeling geschnuppert werden. Hier geht’s zu den Strandbars!

Öffnungszeiten – P10

B17 – Weine, Cocktails, Kulinarik & Co.

Historische Natursteinwände kombiniert mit Fabrik-Chic, ausgewählte Weine und kleine kulinarische Highlights wie Flammkuchen oder Baguettes, leckere Cocktails und viele weitere kühle Getränke – das ist das Bistro B17.

In der ehemaligen Kultkneipe „Pendel“ in der Karlsruher Blumenstraße ist ein charmant-elegantes Bistro mit einem der schönsten Gastro-Gärten der Stadt entstanden.

Öffnungszeiten – B17

| Quelle: B17 – Wein & Co.

Max – Resto, Bar, Garden – grüne Oase

Das Max – Resto, Bar, Garden wird von vielen Karlsruhern als grüne Oase mitten in der City bezeichnet. Grund dafür ist der Hinterhof-Garten, der zur Location gehört.

Das Max bietet neben verschiedenen Drinks auch eine Auswahl an Speisen an. In der wärmeren Jahreszeit lädt das Max zu Afterwork-Partys im Hinterhof-Garten ein.

Öffnungszeiten – Max – Resto, Bar, Garden

Beliebt im Sommer – Afterwork im MAX! | Quelle: Thomas Riedel

Alex – von Croissant mit Kaffee bis Cocktail

Das Alex in der Karlsruher Postgalerie am Europaplatz, ist Café, Kneipe, Bar und Bistro. Neben einem großen Frühstücksangebot legt das Alex auch großen Wert auf eine vielfältige Auswahl an Cocktails und Drinks.

Speziell sind die langen Öffnungszeiten unter der Woche von 08:00 Uhr bis 00:00 Uhr.

Öffnungszeiten – Alex

Alex in der Postgalerie Karlsruhe. | Quelle: Thomas Riedel

Santo’s Cocktailbar – Karlsruher Hotelbar

Eine der besten Hotelbars in Karlsruhe ist die Santo’s Cocktailbar in der Karlstraße. Sie ist die größte Highclass-Cocktailbar in der Fächerstadt. Über 250 hochwertige Cocktails und mehr als 40 Whiskeysorten hat die Santo’s Cocktailbar im Repertoire.

Neben Snacks und musikalischer Live-Musik bietet die Bar auch einen Raucherbereich.

Öffnungszeiten – Santo’s Cocktailbar

Eine große Auswahl an Drinks bietet das Santo. | Quelle: Thomas Riedel

Heilige Sophie – Cocktails im Gewölbekeller

Die Heilige Sophie befindet sich, wie der Name schon verrät, in der Karlsruher Sophienstraße. Das Restaurant mit Bar-Charakter gibt es bereits seit über 35 Jahren und ist beliebt für eine gemütliche Stimmung im Gewölbekeller, leckere Cocktails und seine Tapas.

Öffnungszeiten – Heilige Sophie

kap – Kneipe für Studenten, Musiker & Co.

Das kap liegt in unmittelbarer Nähe des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) und lockt oft viele Studenten in die Kapellenstraße. Aber nicht nur Studenten, auch Künstler, Musiker und Co. sind Stammkunden im kap. Die Auswahl im kap ist riesig und reicht von über 60 Weinsorten zu knapp 70 Cocktail-Kreationen und über 20 Whiskeys. Das große Angebot an Schnäpsen und Likören runden, zusammen mit einem breiten Bier-Angebot, das Sortiment ab.

Öffnungszeiten – kap

Das kap! | Quelle: Thomas Riedel

Gold – Bar in der Karlsruher Oststadt

Im Gold gibt es mehr als nur Cocktails: Das Bar-Restaurant in der Karlsruher Oststadt vereint auf rund hundert Quadratmetern nämlich Bistro-Atmosphäre mit Cocktail- und Weinbar. Während morgens im Gold noch gefrühstückt werden kann, verwandelt sich das Lokal gegen Abend in eine Bar mit Cocktails, Bier, Longdrinks und Soulfood.

Öffnungszeiten – Gold

Electric Eel – Vinyl & Drinks am Werderplatz

Das Electric Eel am Karlsruher Werderplatz vereint Cocktails und Craft Beer mit Kaffee, Kuchen und Musik von Schallplatten.

Das Café mit integrierter Galerie bezeichnet sich selbst als Nachbarschaftscafé und Bar für ganz Karlsruhe.

Öffnungszeiten – Electric Eel

Electric El Karlsruhe | Quelle: Thomas Riedel

DOM – Grill–Kitchen-Bar Karlsruhe

Das DOM im Hirschhof vereint Restaurant und Bar in einer Location. Bekannt ist das Dom für seine große Auswahl an Steaks ebenso wie für seine Wein- und Cocktailkarte.

Insbesondere die Drinks werden von den Barkeepern auch gerne in ausgefallenen Kreationen serviert. Der wöchentlich wechselnde Mittagstisch überrascht mit feinen, außergewöhnlichen Gerichten in höchster Qualität.

Öffnungszeiten – DOM

Fein essen und lecker Cocktails trinken – möglich im DOM. | Quelle: Thomas Riedel

Brasil – die Karlsruher Eck-Kneipe

Die Bar Brasil gibt es bereits seit den frühen 1990-er Jahren und gilt als eine gemütliche Eck-Kneipe in der Karlsruher Amalienstraße. Markant sind die roten Wände und die lange Holztheke der Bar, die regelmäßige Specials wie Live-Musik, Cocktailtage oder Spielabende veranstaltet.

Öffnungszeiten – Brasil

Die Karlsruher Eck-Kneipe Brasil. | Quelle: Thomas Riedel

Die Minibar Karlsruhe –  für eigene Events

Egal ob der eigene Geburtstag, der Jungesellen-Abschied oder die Firmenveranstaltung in Karlsruhe: Oftmals reicht die Zahl der Teilnehmer nicht aus, um gleich eine ganze Bar zu buchen – auch wenn dort die Atmosphäre natürlich eine ganz andere ist, als in einer eigenen Location! Genau diese Lücke füllt Die Minibar in Karlsruhe. Cocktails, Bier, Snacks und Service – die Gäste können dann das Ambiente einer Bar genießen, sind aber unter sich. Reguläre Öffnungszeiten gibt es hier nicht.

Die Minibar Karlsruhe ist eine Event-Bar, die für Veranstaltungen gebucht werden kann. Zu finden ist sie in der Bürgerstraße, unweit des Ludwigsplatzes in der Karlsruher Innenstadt. Wer hier seine bis zu 50 Gäste bewirten lassen möchte, muss sich zunächst mit dem Inhaber in Verbindung setzen.