Essen und Trinken in der Fächerstadt

Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Essen und Trinken in der Fächerstadt Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Quelle: Thomas Riedel

Autor

Melanie Hofheinz

Stand: 22. Januar 2025

Kulinarik

Um Essen zu gehen hat die Fächerstadt für jede Gelegenheit die passende Lokalität. Sei es ein Treffen im Café, eine Nacht in einer der Karlsruher Bars, ein Dinner im Restaurant, der Snack im Fastfood-Laden oder der Bäckereibesuch auf dem Arbeitsweg.

Inhalt

Kulinarisches in Karlsruhe
Cafés und Bars in Karlsruhe
Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Kulinarisches in Karlsruhe

Essen und Trinken kann der Karlsruher ohne Probleme in der vielfältigen Gastronomie-Landschaft der Fächerstadt. Unzählige Lokale sind in Karlsruhe beheimatet und bieten, insbesondere im Zentrum der Stadt – aber auch in den einzelnen Stadtteilen – eine riesige Auswahl.

Neues zu Restaurants in Karlsruhe

Neue Michelin-Sterne: Wo die edelsten Restaurants sind - und wer neu dazukommt

Wer einen, zwei oder drei der berühmten Michelin-Sterne erhält, kann sich glücklich schätzen. Wo es im Land die feinsten Gourmet-Adressen gibt - und warum der Europa-Park dabei auch eine Rolle spielt.

Neues Ramen-Restaurant eröffnet in Karlsruhe: "Kleines Japan-Reiseerlebnis"

Am Donnerstag, 26. März 2026, eröffnet das neue "URA-HARA Ramen Cafe Karlsruhe" im Ettlinger Tor Center Karlsruhe. "Unsere Mission ist es, Ramen in Deutschland zur Alltagsküche zu machen“, sagt Tamura, J.P.Factory GmbH CEO, in einer Pressemeldung.

Schwedische Restaurantkette kommt nach Karlsruhe - Neueröffnung im Frühjahr 2026

Die schwedische Restaurantkette "Pincho Nation" wächst weiter in Deutschland. Nach den Eröffnungen in den Städten Kiel und Bremen steht im Frühjahr 2026, der erste Franchise-Standort in Karlsruhe (Adresse: Erbprinzenstraße 23) vor seiner Eröffnung.

Neuer Döner-Hype in Karlsruhe? Tentakel am Spieß sorgt für Wirbel

Mitten in Karlsruhe dreht sich jetzt Oktopus am Spieß. Von den einen gefeiert, von den anderen verurteilt – ist das die Zukunft des Döners?

Neues im alten Brauhaus 2.0 in Karlsruhe-Knielingen geplant

Wie die Volkswohnung aktuell mitteilt, soll im alten „Brauhaus 2.0“ in der Knielinger Egon-Eiermann-Allee 8 eine neue Pächterin den Brau- und Gastronomiebetrieb übernehmen. Aktuell laufen demnach die Pachtvertragsverhandlungen mit der Fächerbräu GmbH.

Smashburger in Karlsruhe: Neue Goldies-Filiale eröffnet in der Fächerstadt

Am 02. August 2025, eröffnet Goldies eine Filiale in Karlsruhe. Der neue Standort der Smashburger-Kette wird in der Erbprinzenstraße 27 sein. Hier war ehemals der Burger-Laden "bratar", welcher aktuell nur noch ein Lokal im Ettlinger Tor Center betreibt.

Karlsruher Sterne-Restaurant TAWA YAMA stellt nach Insolvenz den Sommerbetrieb ein

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant TAWA YAMA in Durlach gilt als "kulinarischen Aushängeschild". Doch nun steckt das Lokal in finanziellen Schwierigkeiten. Sowohl für TAWA YAMA Fine als auch TAWA YAMA Easy wurde Insolvenz angemeldet.

Neu im Karlsruher Zoo: Waffelgarten in der ehemaligen Mjam Saftbar eröffnet

Ein Besuch im Zoologischen Stadtgarten macht oftmals hungrig: Mehrere Gastro-Angebote versorgen die kleinen und großen Zoo-Besucherinnen und Zoo-Besucher daher mit Leckereien. Seit Ende März 2025, gibt es nun auch einen "Waffelgarten" im Karlsruher Zoo.

Gault&Millau-Auszeichnungen: "Schwarzwaldstube" spitze - "Gastronom des Jahres" im Ländle

Zu Jahresbeginn werden wieder die besten Restaurants prämiert. Auch in Baden-Württemberg tut sich dabei etwas im «Gault&Millau».

"Wirtschaftliche Gründe": VAPIANO Restaurant in Karlsruhe ist geschlossen

Der VAPIANO-Standort in der Karlstraße 11 ist geschlossen. An der Eingangstür des Restaurants klebt ein Zettel, indem sich VAPIANO bei seinen Gästen für die "jahrelange Treue" bedankt. meinKA hat sich über die Hintergründe der Schließung informiert.

Cafés und Bars in Karlsruhe

Die Karlsruher Cafés bieten ebenfalls eine große Auswahl, die keine Wünsche offen lässt. Für einen Kneipenabend durch die Fächerstadt ist die Karlsruher Barszene zu empfehlen. Viele der Bars befinden sich in Gewölbekellern des Karlsruher Untergrunds.

Mehr zu Kulinarik

Zimtschnecken in Karlsruhe: Hier gibt’s leckere Schneckennudeln

Zimtschnecke, Schneckennudel oder auch "Cinnamon roll/bun" - das süße Hefegebäck ist derzeit in aller Munde! Auch in Karlsruhe gibt es mehrere Ecken, an denen es leckere Zimtschnecken gibt. meinKA hat eine Schneckennudel-Auswahl zusammengestellt.

Cafés in der Karlsruher Weststadt – Auszeit mit Kaffee & Kuchen

In der Karlsruher Weststadt gibt es eine bunte Vielfalt an Cafés, die mit einem reichhaltigen Angeboten zum Genießen einladen. Von Frühstücksangeboten über Kaffee-Variationen bis hin zu leckeren süßen Stückchen reicht die Auswahl im Karlsruher Westen.

Curry & Co.: 9 indische Restaurants in Karlsruhe

Viele denken bei indischem Essen hauptsächlich an scharfe Gerichte, dabei ist es vor allem die Vielfalt der verwendeten Gewürze, die die indische Küche so einzigartig macht. Auch in Karlsruhe gibt es zahlreiche Restaurants, die indische Spezialitäten anbieten.

Exotisch & vielfältig: 16 tolle asiatische Restaurants in Karlsruhe

Die asiatischen Restaurants in Karlsruhe sind sehr beliebt. Dabei unterscheiden sich die verschiedenen Lokale in unterschiedliche Länder Asiens und reichen von chinesischer und indonesischer Küche bis zu thailändischen oder koreanischen Restaurants.

„Veganuary“: 6 vegane & vegetarische Restaurants in Karlsruhe

Vegane und vegetarische Ernährung bedeutet keinesfalls Langeweile auf dem Teller. Aus Produkten wie Gemüse, Kichererbsen und Sojamilch zaubern die vegetarisch-veganen Restaurants in der Fächerstadt unglaublich leckere und zugleich gesunde Gerichte.

Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Neben den gängigen Fastfood-Ketten, gibt es auch eine vielfältige Auswahl an Restaurants in Karlsruhe. Die Fächerstadt hat von deutscher Küche, über Pasta, Fisch, Sushi oder Döner einfach alles im Repertoire und für jeden Geschmack die passende Lokalität. Für alle mit einem großen Hunger, gibt es in mehreren Restaurants sogar All you can eat-Angebote!

Ebenfalls reichlich vertreten, viel genutzt und kaum wegzudenken, sind die Karlsruher Bäcker.

Nachrichten aus Karlsruhe

Messbar dank neuer Technik: Tierpark Oberwald zählt seit Jahresbeginn 100.000 Gäste

Der Tierpark Oberwald in Karlsruhe zählt seit Beginn des Jahres 2026 rund 100.000 Besucher/-innen. Damit liegt die Gästeanzahl schon jetzt bei mehr als dem Dreifachen des früheren Schätzwerts von rund 30.000 Besuchen pro Jahr, teilt die Stadt mit.

Für mehr Automatisierung: Betriebshof West in Karlsruhe wird Entwicklungs- &Testfeld

In Karlsruhe sollen sich Bahnen selbstständig auf dem Betriebshof bewegen, abgestellt und für ihren nächsten Einsatz bereitgestellt werden können. Hierfür ist ein Entwicklungs- und Testfeld im Betriebshof West geplant, teilen die Verkehrsbetriebe mit.

Neues Fassadengemälde am Oststadtkreisel soll Karlsruhes Energiewende sichtbar machen

Ein Fassadenkunstwerk am Oststadtkreisel soll den Ausbau der Karlsruher Energieinfrastruktur in ein sichtbares Bild übersetzen. Menschen unterschiedlicher Generationen reichen einander farbige Bausteine und fügen sie zu einem gemeinsamen Ganzen zusammen.

Redaktionstipp

Herbst-Events: Diese Veranstaltungen warten im Karlsruher Oktober

Im Oktober steht der Tierschutz in Karlsruhe im Fokus: Gleich mehrere Events finden hierzu statt. Aber auch das traditionelle Stadtfest sowie die Herbstmess' laden im Oktober zum Feiern ein. meinKA hat eine Auswahl der Veranstaltungen im Überblick.

KIT nimmt neuen 17-Millionen-Euro-Supercomputer in Betrieb

Das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) hat den Hochleistungsrechner HoreKa 2 in Betrieb genommen. Er hilft bei einer schnellen Bearbeitung komplexer, wissenschaftlicher Fragen zu Klima, Materialien, Teilchenphysik, Energie und Mobilität sowie KI.

Im Oktober: ZKM plant zweiwöchige Marsmission auf dem Karlsruher Marktplatz

Vom 15. bis zum 27. Oktober 2026 wird der Karlsruher Marktplatz zum "interstellaren Versuchslabor": Unter einer Kuppel namens „Red Dust City” werden drei Personen auf 75 Quadratmetern ein Leben auf dem roten Planeten simulieren, kündigt das ZKM an.

Am Städtischen Klinikum Karlsruhe: Einsatzkräfte übten Katastrophenfall

Ein Feuer, viele Verletzte – Krankenhäuser benötigen hierfür besondere Abläufe. Damit diese im Ernstfall wirklich reibungslos funktionieren, werden solche Szenarien am Klinikum Karlsruhe regelmäßig geübt, wie auch am letzten September-Wochenende 2026.

Unvergessliche Erlebnisse beim Mehrwerte-Programm #moments der Stadtwerke Karlsruhe

Es gibt Momente, die bleiben ewig in Erinnerung – Herzklopfen, ein Lächeln und ein bisschen Gänsehaut: Momente, die einzigartig sind! Genau solche besonderen Erlebnisse erwarten euch bei #moments – dem Mehrwerte-Programm der Stadtwerke Karlsruhe.

Jubiläum im Karlsruher Tierheim: 150 Jahre Tierschutzverein Karlsruhe & Umgebung e.V.

Der Tierschutzverein Karlsruhe und Umgebung e.V. wurde im Jahr 1876 gegründet und betreibt das Tierheim Karlsruhe im Stadtteil Daxlanden. meinKA hat einen Blick in die Geschichte des Vereins geworfen und stellt den Alltag sowie Angebote im Tierheim vor.

Saisonstart im Löwenkäfig: Karlsruher LIONS empfangen Nürnberger Falcons

Für die PS Karlsruhe LIONS beginnt am 26. September 2026, die neue Saison in der BARMER 2. Basketball Bundesliga ProA. Zum Auftakt der Saison empfängt das „Karlsrudel“ am Samstag um 19:30 Uhr in der heimischen Europahalle die Nürnberger Falcons.

Rund 1.000 Laufbegeisterte waren dabei: Stadtwerke Volkslauf feierte 40. Jubiläum

Am Donnerstagabend, den 24. September 2026, haben rund 1.000 Laufbegeisterte unter dem Motto „Run and Grow“ am Stadtwerke Karlsruhe Volkslauf teilgenommen. In diesem Jahr fand der Volkslauf bereits zum 40. Mal statt -und feierte damit ein Jubiläum.

Tuba & Söhne: Neues Juweliergeschäft in der Karlsruher Herrenstraße

Mitten im Herzen der Karlsruher Innenstadt bietet das Juweliergeschäft Tuba & Söhne ein erstklassiges Sortiment: Maßanfertigungen, Eheringe, Schmuckstücke und eine Auswahl an stilvollen Uhren – gepaart mit kompetenter Beratung - lassen keine Wünsche offen.

Neue Amphibienleiteinrichtung ist fertig: B3 in Weingarten wird freigegeben

Das Regierungspräsidium Karlsruhe wird im Auftrag der Bundesrepublik Deutschland die Amphibienleiteinrichtung (APHS) an der B3 im Bereich „Mittleres Aufeld“ bei Weingarten zum 28. September 2026 fertigstellen. Das geht aus einer Pressemitteilung hervor.

Zweiter Teilbereich geöffnet: Städtisches Klinikum Karlsruhe modernisiert Notfallversorgung

Moderne, helle Räume und eine bessere Orientierung: Das Städtische Klinikum Karlsruhe entwickelt seine Notfallversorgung weiter. Nachdem Teile der Notaufnahme bereits 2025 in einen neuen Bereich umgezogen sind, wurde nun der zweite Teilbereich geöffnet.

Redaktionstipp

6 tolle Veranstaltungen in Karlsruhe, die ihr diese Woche nicht verpassen solltet!

Von Neueröffnung über sportliches Laufen bis zum 150-jährigen Jubiläum: In der Woche vor - sowie am letzten September-Wochenende stehen sechs ganz besondere Veranstaltungen an. meinKA hat für euch einen kleinen Event-Überblick erstellt.

Karlsruher Köstlichkeiten

Frühstück & Brunch in Karlsruhe – Kaffee, Kuchen & Köstlichkeiten

Der Sonntagsbrunch ist eine der besten Erfindungen überhaupt: Stundenlang über riesige Buffets herfallen, erst Croissants und Rührei schmausen und später zu warmen Gerichten übergehen, herrlich! Die schönsten Locations für schlemmende Frühstückfans.

Die schönsten Biergärten in Karlsruhe – kühles Bier & heiße Speisen

Die Biergärten in Karlsruhe laden alljährlich in der Sommerzeit zu leckerem Essen und kühlen Getränken unter freiem Himmel ein. Wichtig dabei sind ein kühles Bier und viel Sonnenschein. Eine Auswahl der Karlsruher Biergärten hat meinKA zusammengefasst.

Bier in der Fächerstadt – Karlsruher Brauereien im Überblick

Karlsruher Bierliebhaber kommen in den Brauereien der Fächerstadt voll auf ihre Kosten. Ob Großbrauerei oder Biermanufaktur - das kühle Blonde kann in den verschiedensten Sorten und Geschmacksrichtungen quer durch die Fächerstadt genossen werden.

Mehr zu Kulinarik

dpa

Neue Michelin-Sterne: Wo die edelsten Restaurants sind – und wer neu dazukommt

News

Neues Ramen-Restaurant eröffnet in Karlsruhe: „Kleines Japan-Reiseerlebnis“

News

Schwedische Restaurantkette kommt nach Karlsruhe – Neueröffnung im Frühjahr 2026

dpa

Neuer Döner-Hype in Karlsruhe? Tentakel am Spieß sorgt für Wirbel

Kulinarik

5 Genuss-Erlebnisse im Karlsruher September die niemand verpassen sollte!

Auch interessant

„Veganuary“: 6 vegane & vegetarische Restaurants in Karlsruhe

Bier in der Fächerstadt – Karlsruher Brauereien im Überblick

Fastfood in Karlsruhe – von Hamburger bis Currywurst

Fastfood ist perfekt für den schnellen Hunger und noch dazu ziemlich lecker. Von Klassikern wie Kentucky Fried Chicken (KFC), Mc Donald’s und Burger King bis zu Schnellrestaurants: meinKA hat sich in den Karlsruher Fastfood-Restaurants umgeschaut.

Supermärkte in Karlsruhe – einkaufen in der Fächerstadt

In jedem Karlsruher Stadtteil hat man die Wahl zwischen verschiedensten Lebensmittelmärkten. Ob duftende Backwaren, frische Früchte, Getränke, Drogeriewaren oder Haushaltsbedarf - meinKA hat die besten Einkaufsmöglichkeiten der Stadt aufgelistet.

Falls Ihnen inhaltliche Fehler oder Fehlfunktionen auffallen, einfach bei redaktion@meinka.de melden.