Essen und Trinken in der Fächerstadt

Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Essen und Trinken in der Fächerstadt Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Quelle: Thomas Riedel

Autor

Melanie Hofheinz

Stand: 22. Januar 2025

Kulinarik

Um Essen zu gehen hat die Fächerstadt für jede Gelegenheit die passende Lokalität. Sei es ein Treffen im Café, eine Nacht in einer der Karlsruher Bars, ein Dinner im Restaurant, der Snack im Fastfood-Laden oder der Bäckereibesuch auf dem Arbeitsweg.

Inhalt

Kulinarisches in Karlsruhe
Cafés und Bars in Karlsruhe
Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Kulinarisches in Karlsruhe

Essen und Trinken kann der Karlsruher ohne Probleme in der vielfältigen Gastronomie-Landschaft der Fächerstadt. Unzählige Lokale sind in Karlsruhe beheimatet und bieten, insbesondere im Zentrum der Stadt – aber auch in den einzelnen Stadtteilen – eine riesige Auswahl.

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Neues Ramen-Restaurant eröffnet in Karlsruhe: "Kleines Japan-Reiseerlebnis"

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Schwedische Restaurantkette kommt nach Karlsruhe - Neueröffnung im Frühjahr 2026

Die schwedische Restaurantkette "Pincho Nation" wächst weiter in Deutschland. Nach den Eröffnungen in den Städten Kiel und Bremen steht im Frühjahr 2026, der erste Franchise-Standort in Karlsruhe (Adresse: Erbprinzenstraße 23) vor seiner Eröffnung.

Neuer Döner-Hype in Karlsruhe? Tentakel am Spieß sorgt für Wirbel

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Neues im alten Brauhaus 2.0 in Karlsruhe-Knielingen geplant

Wie die Volkswohnung aktuell mitteilt, soll im alten „Brauhaus 2.0“ in der Knielinger Egon-Eiermann-Allee 8 eine neue Pächterin den Brau- und Gastronomiebetrieb übernehmen. Aktuell laufen demnach die Pachtvertragsverhandlungen mit der Fächerbräu GmbH.

Smashburger in Karlsruhe: Neue Goldies-Filiale eröffnet in der Fächerstadt

Am 02. August 2025, eröffnet Goldies eine Filiale in Karlsruhe. Der neue Standort der Smashburger-Kette wird in der Erbprinzenstraße 27 sein. Hier war ehemals der Burger-Laden "bratar", welcher aktuell nur noch ein Lokal im Ettlinger Tor Center betreibt.

Karlsruher Sterne-Restaurant TAWA YAMA stellt nach Insolvenz den Sommerbetrieb ein

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant TAWA YAMA in Durlach gilt als "kulinarischen Aushängeschild". Doch nun steckt das Lokal in finanziellen Schwierigkeiten. Sowohl für TAWA YAMA Fine als auch TAWA YAMA Easy wurde Insolvenz angemeldet.

Neu im Karlsruher Zoo: Waffelgarten in der ehemaligen Mjam Saftbar eröffnet

Ein Besuch im Zoologischen Stadtgarten macht oftmals hungrig: Mehrere Gastro-Angebote versorgen die kleinen und großen Zoo-Besucherinnen und Zoo-Besucher daher mit Leckereien. Seit Ende März 2025, gibt es nun auch einen "Waffelgarten" im Karlsruher Zoo.

Gault&Millau-Auszeichnungen: "Schwarzwaldstube" spitze - "Gastronom des Jahres" im Ländle

Zu Jahresbeginn werden wieder die besten Restaurants prämiert. Auch in Baden-Württemberg tut sich dabei etwas im «Gault&Millau».

"Wirtschaftliche Gründe": VAPIANO Restaurant in Karlsruhe ist geschlossen

Der VAPIANO-Standort in der Karlstraße 11 ist geschlossen. An der Eingangstür des Restaurants klebt ein Zettel, indem sich VAPIANO bei seinen Gästen für die "jahrelange Treue" bedankt. meinKA hat sich über die Hintergründe der Schließung informiert.

Cafés und Bars in Karlsruhe

Die Karlsruher Cafés bieten ebenfalls eine große Auswahl, die keine Wünsche offen lässt. Für einen Kneipenabend durch die Fächerstadt ist die Karlsruher Barszene zu empfehlen. Viele der Bars befinden sich in Gewölbekellern des Karlsruher Untergrunds.

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Zimtschnecken in Karlsruhe: Hier gibt’s leckere Schneckennudeln

Zimtschnecke, Schneckennudel oder auch "Cinnamon roll/bun" - das süße Hefegebäck ist derzeit in aller Munde! Auch in Karlsruhe gibt es mehrere Ecken, an denen es leckere Zimtschnecken gibt. meinKA hat eine Schneckennudel-Auswahl zusammengestellt.

Cafés in der Karlsruher Weststadt – Auszeit mit Kaffee & Kuchen

In der Karlsruher Weststadt gibt es eine bunte Vielfalt an Cafés, die mit einem reichhaltigen Angeboten zum Genießen einladen. Von Frühstücksangeboten über Kaffee-Variationen bis hin zu leckeren süßen Stückchen reicht die Auswahl im Karlsruher Westen.

Curry & Co.: 9 indische Restaurants in Karlsruhe

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Exotisch & vielfältig: 16 tolle asiatische Restaurants in Karlsruhe

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Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Neben den gängigen Fastfood-Ketten, gibt es auch eine vielfältige Auswahl an Restaurants in Karlsruhe. Die Fächerstadt hat von deutscher Küche, über Pasta, Fisch, Sushi oder Döner einfach alles im Repertoire und für jeden Geschmack die passende Lokalität. Für alle mit einem großen Hunger, gibt es in mehreren Restaurants sogar All you can eat-Angebote!

Ebenfalls reichlich vertreten, viel genutzt und kaum wegzudenken, sind die Karlsruher Bäcker.

Nachrichten aus Karlsruhe

Bauphasenwechsel: Vollsperrung von Knotenpunkt Kriegs-, Brauer-, Reinhold-Frank- & Gartenstraße

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Brückensanierung in Karlsruhe-Neureut startet und dauert bis Frühjahr 2027

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Die Schlosslichtspiele in Karlsruhe fanden 2015 erstmals im Rahmen des 300. Stadtgeburtstages statt. 2026 lautet das Motto der Schlosslichtspiele "Lightyard Stories: Visionen urbaner Lebensräume”. Ab dem 13. August sind die Shows auf Schlossfassade zu sehen.

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Vom 13. August bis 13. September 2026, steht auf dem Karlsruher Marktplatz eine zweite Pyramide: Die "Pyramide von morgen" ist eine begehbare Medienkunstinstallation, die für einen Monat ein Ort der Auseinandersetzung mit unserer Zukunft darstellt.

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In Neureut ausgesetzt: Fundhund Pico hat ein neues Zuhause gefunden

Der Ende April in Neureut aufgefundene, stark abgemagerte und kranke Hund Pico wurde in ein neues Zuhause vermittelt. Gegen die ursprünglichen Eigentümer wurde Strafanzeige wegen des Verdachtes auf einen tierschutzrechtlichen Verstoß gestellt.

Schließung & Öffnungszeiten: Änderungen bei den Wertstoffstationen in Karlsruhe

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Surfwelle, Schlosslichtspiele & mehr: Die Karlsruher Veranstaltungen im August

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Immer mehr ausgesetzte Haustiere: Ferienzeit bedeutet Hochsaison im Tierheim Karlsruhe

Während viele während der Sommerferien in den Urlaub fahren, herrscht im Tierheim Hochsaison: Immer in den Ferien steigt die Zahl an Fundtieren - meist wurden die Tiere ausgesetzt. meinKA sprach mit David vom Tierheim Karlsruhe über die Situation.

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Frühstück & Brunch in Karlsruhe – Kaffee, Kuchen & Köstlichkeiten

Der Sonntagsbrunch ist eine der besten Erfindungen überhaupt: Stundenlang über riesige Buffets herfallen, erst Croissants und Rührei schmausen und später zu warmen Gerichten übergehen, herrlich! Die schönsten Locations für schlemmende Frühstückfans.

Die schönsten Biergärten in Karlsruhe – kühles Bier & heiße Speisen

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