Essen gehen in der Fächerstadt
Eine kulinarische Reise: Afrikanische Restaurants in Karlsruhe

Essen gehen in der Fächerstadt Eine kulinarische Reise: Afrikanische Restaurants in Karlsruhe

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Kulinarisch kommen die Karlsruher in ihrer Fächerstadt meist auf ihre Kosten. Es gibt Restaurants nahezu jeder Geschmacksrichtung. Auch Freunde der afrikanischen Küche finden hier einige Restaurants, die mit den traditionellen Gerichten Afrikas verwöhnen.

Restaurant Mogogo

In der Stephanienstraße ist das Restaurant Mogogo gut gelegen. Inhaber Kubrom Habtemariam hat sein Restaurant im afrikanischen Stil bunt eingerichtet und bietet eritreische und afrikanische Küche an. So fühlt man sich sofort wie im Urlaub in Afrika.

Bereits beim Genuss des traditionellen afrikanischen Bieres Mongozo mit Banane oder Kokos startet der Gast in den kulinarischen Abend. Die Gerichte aus Ost- und Nordafrika beinhalten viel Gemüse und meist leicht scharfe Gewürze. Aber auch wer die Schärfe nicht verträgt, wird hier umsorgt. Den Grad der Würze, mild, mittel, scharf und sehr scharf wählt der Gast selbst.

Die Speisekarte ist reichhaltig und auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten. Sowohl Couscous als auch das traditionelle Fladenbrot Ingera sind hausgemacht. Beides darf in der afrikanischen Küche nicht fehlen.

Öffnungszeiten Restaurant Mogogo

Dienstag bis Sonntag 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Montags Ruhetag

 

| Quelle: Pixabay

 

Restaurant Asmara

Authentisch ist auch das Asmara in der Kaiserallee. Bereits die Dekoration und Einrichtung versetzt die Gäste nach Afrika. Familie Zerom entführt seine Gäste in die Welt der afrikanischen – überwiegend eritreischen – Kulinarik-Genüsse.

Wer schon immer einmal Merek oder Kategna zur Vorspeise probieren wollte oder diverse afrikanische Fisch-, Fleischspeisen oder auch vegane Hauptspeisen genießen wollte, ist hier am richtigen Ort. Auch im schönen Biergarten lassen sich Afrikas Speisen genießen. Eine spezielle Mittagskarte bietet das Team vom Asmara an, inklusive eines All-you-can-eat-Buffets.

 

Öffnungszeiten Restaurant Asmara

Montag bis Donnerstag 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
17:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
17:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Samstag 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Sonntag Ruhetag

 

Wegahta – im Alten Brauhof

Das Restaurant Wegahta liegt im Alten Brauhof in der Karlstraße. Die eritreischen Gerichte werden mit eigenen Gewürzen und Ölen gekocht. Schließlich heißt das Wegahta – auch die Gewürz Boutique. Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker haben hier keinen Platz. Ob Frühstück, Mittagessen oder Bowls alles wird frisch zubereitet.

Zum Frühstück oder Café wird auch ein äthiopischer Kaffee angeboten. Genießen können die Gäste nicht nur drinnen, sondern auch im Außenbereich.

Öffnungszeiten Restaurant Wegahta

Montag bis Samstag 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Sonntag Ruhetag

 

| Quelle: Pixabay

Restaurant Kilimanjaro

In der Vorholzstraße betreibt Mulugeta Baire das Restaurant Kilimanjaro und verwöhnt seine Gäste mit eritreischem Essen. Auch die Einrichtung und Dekoration entführt die Gäste sofort nach Afrika.

Ob vegetarisch, mit Lamm, Rind oder Hühnchen – die Auswahl an afrikanischen Speisen bietet für jeden Gaumen etwas Leckeres.

Öffnungszeiten Restaurant Kilimanjaro

Montag bis Freitag 17:00 Uhr bis 01:00 Uhr
Samstag und Sonntag 17:00 Uhr bis 02:00 Uhr

 

Livia – Cafe, Bar & Restaurant

In der Kriegsstraße bietet das Livia authentische eritreische und äthiopische Speisen, die traditionell präsentiert und serviert werden.

Eine eritreische Kaffeezeremonie, das Zigni Rindfleisch in scharfer Soße oder Dorho Hähnchen in scharfer Tomatensoße oder das traditionelle Ingera Fladenbrot sollten unbedingt ausprobiert werden. Aber auch Veganer und Vegetarier finden hier ihre Gaumenfreuden.

Öffnungszeiten Restaurant Livia

Montag bis Sonntag 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr

 

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