Gastronomie nahe Karlsruhe Restaurants in Ettlingen – ein kulinarischer Streifzug

Veritas – mediterranes Ambiente

Im Veritas nördlich der Altstadt ist die Mittelmeerküste plötzlich ganz nah. Saisonales Gemüse, täglich frischer Fisch sowie Fleisch aus der Region sorgen für Gaumenfreuden – eine umfangreiche Weinkarte rundet das Erlebnis ab.

Das Veritas kann auch für private Feiern gebucht werden. Besonders schön: Das mediterrane Ambiente im großflächigen Außenbereich. Dienstag ist im Veritas Ruhetag.

Öffnungszeiten – Veritas

Padellino – für Pizza- & Pasta-Liebhaber

Zentral in der Ettlinger Altstadt gelegen, lässt das Padellino die Herzen von Pizza-und-Pasta-Liebhabern höher schlagen. Oder doch lieber etwas für den kleinen Hunger? Gäste empfehlen die verschiedenen Antipasti-Platten, die auf der Sonnenterrasse gleich doppelt so gut schmecken.

Auch für private Feiern kann das Padellino gebucht werden. Mittwochs hält das Padellino Ruhetag.

Öffnungszeiten – Padellino

Brasserie Pot au Feu – französische Küche

Wie wunderbar nah unsere französischen Nachbarn sind, wird nirgends so deutlich wie in der Brasserie Pot auf Feu nahe dem Rosengarten. Ganz und gar ungewöhnlich ist das Interieur, welches einer französischen Altstadtgasse nachempfunden ist.

Regelmäßig aktualisiert der Küchenchef persönlich seine Empfehlungen auf der Speisekarte. Neben Klassikern wie Entrecote, Weinbergschnecken und Crème Brulée bietet das Pot au Feu auch eine Reihe vegetarischer und veganer Gerichte an.

Öffnungszeiten – Brasserie Pot au Feu

Erbprinz – kulinarische Gaumenfreuden

Seit 1788 ist das Erbprinz Ettlingen als Hotel, Spa und Restaurant eine Institution. Wer sich auf kulinarisches Neuland begeben möchte, wird direkt neben der gleichnamigen ÖPNV-Haltestelle im Restaurant Erbprinz fündig:

Sternekoch Ralph Knebel zaubert ungewöhnliche Kreationen wie Flusskrebs an Senfeis oder Petersfisch mit Rotweinpappardelle. Auch die von Jasmina Knebel zubereiteten Desserts lohnen bereits den Besuch.  Natürlich lassen die Wein- und Käseempfehlungen dabei keine Wünsche offen.

Öffnungszeiten – Erbprinz

Lauerturmstüble – klassische Gerichte

Seit 1570 wacht der Lauerturm über die Stadt Ettlingen und ist heute ein besonderes Restaurant. Mit urigen Gemäuern, flackerndem Kerzenlicht und verwunschenen Weinranken im Außenbereich wird das Lauerturmstüble seinem historischen Erbe mehr als gerecht.

Während die reguläre Speisekarte hauptsächlich Klassiker wie Schnitzel, Maultaschen und Flammkuchen anbietet, wird zu privaten Feiern auch gerne die komplette Rittertafel mit Spanferkel, Kostümen und Schnäpsen aus der hauseigenen Brennerei aufgefahren.

Öffnungszeiten – Lauerturmstüble

Kouros – griechische Köstlichkeiten

Zwischen Säulen, Statuen und Wandgemälden kommt das Griechenland-Feeling ganz von alleine auf. Die Speisekarte tut dazu ihr Übriges.

Auch wer mit kleinen Kindern essen gehen möchte, ist hier bestens aufgehoben, denn Geschäftsführer Lampros Tsiantoulas heißt Familien besonders herzlich willkommen. Auch private Feiern richtet das Kouros aus. Montags ist Ruhetag.

Öffnungszeiten – Kouros

Hartmaier’s Villa Restaurant – saisonale Menüs

Seit 20 Jahren führt die Familie Hartmaier das Villa-Restaurant im Ettlinger Osten. Gäste werden dort mit einer ausgesuchten Speisekarte verwöhnt.

Zudem gibt es saisonale Menüs, Catering und Buffetvorschläge für private Veranstaltungen, die in den Räumlichkeiten ausgerichtet werden können. Besonders schön: Der verspielte und herrliche bepflanzte Garten sowie die Bel Etage, in der wuchtige Stuckdecken auf elegantes Mobiliar und knallige Farben treffen.

Öffnungszeiten – Hartmaier’s Villa Restaurant

La Cubanita Ettlingen – südamerikanisches Ambiente

Im La Cubanita fällt es schwer zu glauben, dass dies noch die Ettlinger Altstadt ist, so überzeugend ist das südamerikanische Ambiente. Auf der Karte stehen natürlich kulinarische Klassiker wie Burritos, Enchiladas, und Burger, wobei auch Vegetarierauf ihre Kosten kommen.

Wer von den Cocktails nicht genug bekommen kann, kann sich zur Schulung im La Cubanita anmelden – und sie fortan einfach selber mixen. Montag ist im La Cubanita Ruhetag.

Öffnungszeiten – La Cubanita

Restaurant Markgrafen-Keller – badische Küche

Das Fachwerkhaus, welches seit 1587 mitten im Herzen der Altstadt steht, soll schon Ludwig-Wilhelm, Markgraf von Baden, als Weinkeller gedient haben. Kein Wunder also, dass hier traditionelle badische Küche mit einem Touch von haute cuisine verfeinert wird!

Küche, Konditorei, Service und Sommelière sind in den fachkundigen Händen des Inhaberpaares Hans-Joachim und Silvia Reinhardt vereint.

Öffnungszeiten – Markgrafen Keller

Badischer Hof Ettlingen – süddeutsche Klassiker

Einst wurde der Badische Hof in der Leopoldstraße „der Schlabbe“ genannt, weil man hier gemütlich in Pantoffeln essen und trinken konnte.

Auch nach der Kernsanierung von 2019 ist die Gemütlichkeit geblieben – wie auch das „Schlabbe-Schnitzel“ auf der Speisekarte. Weitere Klassiker der süddeutschen Küche, wie etwa Flammkuchen, Spätzle und Maultaschen, sind natürlich ebenfalls vertreten.

Öffnungszeiten – Badischer Hof Ettlingen

Luisenstube – Pizzeria in dritter Generation

Pizza, Pasta & mehr sind hier der Dauerbrenner – denn die Ettlinger Luisenstube wird bereits in der dritten Generation betrieben.

Zu finden ist das kleine Lokal unweit der Innenstadt direkt an der ÖPNV Station Albgaubad in Ettlingen.

Öffnungszeiten – Luisenstube

Trattoria Amico – italienische Küche in Ettlingen

„Amico“ bedeutet „Freund“ – und ein Freund möchte das Restaurant am Schlossplatz für alle sein, die die italienische Küche lieben.

In dem rustikalen Ambiente mit Backsteinmauer und Kronleuchter speist man edel, aber keineswegs affektiert, und auf der Terrasse kommt bei schönem Wetter, das Weinglas in der Hand, „Italia“-Feeling auf.

Öffnungszeiten – Trattoria Amico

Restaurant Seelig – Buchtzigsee in Ettlingen

Das Restaurant Seelig liegt am Buchtzigsee südlich von Ettlingen und bietet nicht nur ein tolles Ambiente zum Speisen auf der Terrasse, sondern auch für private Feiern.

Kulinarische Highlights hält die Speisekarte parat – ebenso gibt es Events wie das Champagnerwochenende mit Ettlingens französischer Partnerstadt Epernay und einen wechselnden Mittagstisch.

Öffnungszeiten – Seelig

WaTT’s Brasserie – der schönste Biergarten Ettlingen

Die Brasserie WaTT’s im grünen Watthaldenpark am Fuße des Wattkopfes bietet seinen Gästen eine große Speise- und Getränkeauswahl, wobei hauptsächlich regionale und saisonale Produkte auf die Teller kommen.

Im Sommer ist besonders der Biergarten des Restaurants ein beliebter Treffpunkt.

Öffnungszeiten – WaTT’s

Wanfu Restaurant – kulinarische Fernreisen

Ettlingen bietet auch Möglichkeiten für kulinarische Fernreisen, etwa ins Restaurant Wanfu nördlich der Altstadt. Dort gibt es asiatische Gerichte wie Sushi, gebratene Nudeln und Reis, Ramensuppe und chinesische Teigtaschen.

Für vegetarische und glutenfreie Gerichte ist gesorgt, außerdem bietet das Wanfu die Möglichkeit für private Feiern.

Öffnungszeiten – Wanfu