News Kontrollen der Lebensmittelüberwachung im Landkreis Karlsruhe zeigen Mängel
Die Lebensmittelüberwachung im Landkreis Karlsruhe hat 2025 zahlreiche Kontrollen durchgeführt: Insgesamt wurden 2.949 Kontrollen in 4.636 Betrieben vorgenommen, darunter Hersteller, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler. Dabei kam es zu 1.107 Maßnahmen.
Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung
Die Lebensmittelüberwachung im Landkreis Karlsruhe hat 2025 fast dreitausend Kontrollen durchgeführt: Hierbei wurden unter anderem 57 Anordnungen, 43 Mängelberichte und 37 Bußgelder ausgesprochen.
n zwei Fällen leitete die Behörde Strafverfahren ein. Acht Betriebe schränkten ihren Betrieb aufgrund akuter hygienischer Mängel vorübergehend freiwillig ein.
Ein weiterer Schwerpunkt der Arbeit der Lebensmittelüberwachung lag auch 2025 auf der Untersuchung von Proben. Von 1.969 erhobenen Proben, darunter Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstände, wurden 224 beanstandet.
Zudem war das Amt an zahlreichen Rückrufen beteiligt: In 18 Fällen ging eine Schnellwarnung vom Landkreis Karlsruhe aus, insgesamt wirkte die Behörde an 207 Rückrufverfahren mit und kontrollierte die Umsetzung in den Betrieben.
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