Essen und Trinken in der Fächerstadt

Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Essen und Trinken in der Fächerstadt Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Quelle: Thomas Riedel

Autor

Melanie Hofheinz

Stand: 22. Januar 2025

Kulinarik

Um Essen zu gehen hat die Fächerstadt für jede Gelegenheit die passende Lokalität. Sei es ein Treffen im Café, eine Nacht in einer der Karlsruher Bars, ein Dinner im Restaurant, der Snack im Fastfood-Laden oder der Bäckereibesuch auf dem Arbeitsweg.

Inhalt

Kulinarisches in Karlsruhe
Cafés und Bars in Karlsruhe
Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Kulinarisches in Karlsruhe

Essen und Trinken kann der Karlsruher ohne Probleme in der vielfältigen Gastronomie-Landschaft der Fächerstadt. Unzählige Lokale sind in Karlsruhe beheimatet und bieten, insbesondere im Zentrum der Stadt – aber auch in den einzelnen Stadtteilen – eine riesige Auswahl.

Neues zu Restaurants in Karlsruhe

Neues Ramen-Restaurant eröffnet in Karlsruhe: "Kleines Japan-Reiseerlebnis"

Am Donnerstag, 26. März 2026, eröffnet das neue "URA-HARA Ramen Cafe Karlsruhe" im Ettlinger Tor Center Karlsruhe. "Unsere Mission ist es, Ramen in Deutschland zur Alltagsküche zu machen“, sagt Tamura, J.P.Factory GmbH CEO, in einer Pressemeldung.

Schwedische Restaurantkette kommt nach Karlsruhe - Neueröffnung im Frühjahr 2026

Die schwedische Restaurantkette "Pincho Nation" wächst weiter in Deutschland. Nach den Eröffnungen in den Städten Kiel und Bremen steht im Frühjahr 2026, der erste Franchise-Standort in Karlsruhe (Adresse: Erbprinzenstraße 23) vor seiner Eröffnung.

Neuer Döner-Hype in Karlsruhe? Tentakel am Spieß sorgt für Wirbel

Mitten in Karlsruhe dreht sich jetzt Oktopus am Spieß. Von den einen gefeiert, von den anderen verurteilt – ist das die Zukunft des Döners?

Neues im alten Brauhaus 2.0 in Karlsruhe-Knielingen geplant

Wie die Volkswohnung aktuell mitteilt, soll im alten „Brauhaus 2.0“ in der Knielinger Egon-Eiermann-Allee 8 eine neue Pächterin den Brau- und Gastronomiebetrieb übernehmen. Aktuell laufen demnach die Pachtvertragsverhandlungen mit der Fächerbräu GmbH.

Smashburger in Karlsruhe: Neue Goldies-Filiale eröffnet in der Fächerstadt

Am 02. August 2025, eröffnet Goldies eine Filiale in Karlsruhe. Der neue Standort der Smashburger-Kette wird in der Erbprinzenstraße 27 sein. Hier war ehemals der Burger-Laden "bratar", welcher aktuell nur noch ein Lokal im Ettlinger Tor Center betreibt.

Karlsruher Sterne-Restaurant TAWA YAMA stellt nach Insolvenz den Sommerbetrieb ein

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant TAWA YAMA in Durlach gilt als "kulinarischen Aushängeschild". Doch nun steckt das Lokal in finanziellen Schwierigkeiten. Sowohl für TAWA YAMA Fine als auch TAWA YAMA Easy wurde Insolvenz angemeldet.

Neu im Karlsruher Zoo: Waffelgarten in der ehemaligen Mjam Saftbar eröffnet

Ein Besuch im Zoologischen Stadtgarten macht oftmals hungrig: Mehrere Gastro-Angebote versorgen die kleinen und großen Zoo-Besucherinnen und Zoo-Besucher daher mit Leckereien. Seit Ende März 2025, gibt es nun auch einen "Waffelgarten" im Karlsruher Zoo.

Gault&Millau-Auszeichnungen: "Schwarzwaldstube" spitze - "Gastronom des Jahres" im Ländle

Zu Jahresbeginn werden wieder die besten Restaurants prämiert. Auch in Baden-Württemberg tut sich dabei etwas im «Gault&Millau».

"Wirtschaftliche Gründe": VAPIANO Restaurant in Karlsruhe ist geschlossen

Der VAPIANO-Standort in der Karlstraße 11 ist geschlossen. An der Eingangstür des Restaurants klebt ein Zettel, indem sich VAPIANO bei seinen Gästen für die "jahrelange Treue" bedankt. meinKA hat sich über die Hintergründe der Schließung informiert.

Zimtschnecken in Karlsruhe: Hier gibt's leckere Schneckennudeln

Zimtschnecke, Schneckennudel oder auch "Cinnamon roll/bun" - das süße Hefegebäck ist derzeit in aller Munde! Auch in Karlsruhe gibt es mehrere Ecken, an denen es leckere Zimtschnecken gibt. meinKA hat eine Schneckennudel-Auswahl zusammengestellt.

Cafés und Bars in Karlsruhe

Die Karlsruher Cafés bieten ebenfalls eine große Auswahl, die keine Wünsche offen lässt. Für einen Kneipenabend durch die Fächerstadt ist die Karlsruher Barszene zu empfehlen. Viele der Bars befinden sich in Gewölbekellern des Karlsruher Untergrunds.

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Cafés in der Karlsruher Weststadt – Auszeit mit Kaffee & Kuchen

In der Karlsruher Weststadt gibt es eine bunte Vielfalt an Cafés, die mit einem reichhaltigen Angeboten zum Genießen einladen. Von Frühstücksangeboten über Kaffee-Variationen bis hin zu leckeren süßen Stückchen reicht die Auswahl im Karlsruher Westen.

Curry & Co.: 9 indische Restaurants in Karlsruhe

Viele denken bei indischem Essen hauptsächlich an scharfe Gerichte, dabei ist es vor allem die Vielfalt der verwendeten Gewürze, die die indische Küche so einzigartig macht. Auch in Karlsruhe gibt es zahlreiche Restaurants, die indische Spezialitäten anbieten.

Exotisch & vielfältig: 16 tolle asiatische Restaurants in Karlsruhe

Die asiatischen Restaurants in Karlsruhe sind sehr beliebt. Dabei unterscheiden sich die verschiedenen Lokale in unterschiedliche Länder Asiens und reichen von chinesischer und indonesischer Küche bis zu thailändischen oder koreanischen Restaurants.

„Veganuary“: 6 vegane & vegetarische Restaurants in Karlsruhe

Vegane und vegetarische Ernährung bedeutet keinesfalls Langeweile auf dem Teller. Aus Produkten wie Gemüse, Kichererbsen und Sojamilch zaubern die vegetarisch-veganen Restaurants in der Fächerstadt unglaublich leckere und zugleich gesunde Gerichte.

Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Neben den gängigen Fastfood-Ketten, gibt es auch eine vielfältige Auswahl an Restaurants in Karlsruhe. Die Fächerstadt hat von deutscher Küche, über Pasta, Fisch, Sushi oder Döner einfach alles im Repertoire und für jeden Geschmack die passende Lokalität. Für alle mit einem großen Hunger, gibt es in mehreren Restaurants sogar All you can eat-Angebote!

Ebenfalls reichlich vertreten, viel genutzt und kaum wegzudenken, sind die Karlsruher Bäcker.

Nachrichten aus Karlsruhe

Stadt Karlsruhe informiert: Projekt zur Katzenkastration erfolgreich abgeschlossen

Ein Projekt zur Kastration, Kennzeichnung und Registrierung von frei lebenden Katzen wurde abgeschlossen. Das Projekt wurde vom Ordnungs- und Bürgeramt, der Katzenhilfe Karlsruhe, dem Tierschutzverein Karlsruhe und dem Katzenschutzverein Karlsruhe umgesetzt.

Die Karlsruher Schlossgartenbahn startet ab Karfreitag in die neue Saison

Die Karlsruher Schlossgartenbahn kehrt am Oster-Wochenende aus ihrer Winterpause zurück und nimmt am Karfreitag, 03. April 2026, wieder ihren Betrieb auf. Bis einschließlich Sonntag, 01. November 2026, dreht die Bahn an den Wochenenden ihre Runden.

Mangelhafte Versorgung, Qualzucht & mehr: Über 600 Tierschutz-Kontrollen im Landkreis Karlsruhe

Letztes Jahr wurden im Landkreis Karlsruhe rund 620 tierschutzrechtliche Kontrollen bei etwa 370 Tierhaltungen durchgeführt. Bei 410 dieser Kontrollen wurden Verstöße festgestellt, das teilt das Landratsamt in seinem "Jahresbericht Tierschutz 2025" mit.

Kontrabassistin und Komponistin aus Karlsruhe: Tabea Kind erhält Jazz-Preis Baden-Württemberg

Tabea Kind aus Karlsruhe erhält den Jazz-Preis Baden-Württemberg für ihre außergewöhnliche künstlerische Eigenständigkeit als Kontrabassistin und Komponistin. Der mit 15.000 Euro dotierte Preis ist einer der bestdotierten Jazz-Nachwuchspreise in Deutschland.

Saisonstart ins Jubiläumsjahr: Der rote Doppeldeckerbus rollt jetzt elektrisch durch Karlsruhe

Der rote Doppeldeckerbus, der Gäste und Karlsruherinnen und Karlsruher bereits seit 2016 zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt bringt, startet ab dem 01. April 2026, wieder zur abwechslungsreichen HopOn/HopOff-Rundfahrt – ganz ohne Lärm und Emissionen.

Gartenbauamt sperrt Bereich in Hagsfeld ab: Achtung, hier brütet ein Storchenpaar!

Das Gartenbauamt Karlsruhe informiert über eine Sicherheitsmaßnahme an einer Pappel in der Hagsfelder Sackgasse "An der Alten Bach". Der betroffene Stämmling werde derzeit von einem Storchenpaar als Nistplatz genutzt und diese stehen unter strengem Schutz.

Gegen Lichtverschmutzung: Keine Fassadenbeleuchtung von April bis Ende September

Mit dem jährlich ab 01. April geltenden Verbot von Fassadenbeleuchtung des Landesnaturschutzgesetzes setzt das Land Baden-Württemberg ein Zeichen gegen Lichtverschmutzung. Fassaden von Gebäuden dürfen bis zum 30. September nicht beleuchtet werden.

Das ist 2026 geplant: Straßen-Sanierungsprogramm im Regierungspräsidium Karlsruhe

Das Regierungspräsidium Karlsruhe setzt auch 2026 das umfangreiche Straßennetz-Sanierungsprogramm fort. Mit einem Investitionsvolumen von rund 46 Millionen Euro liegt der Fokus 2026 auf der Fahrbahnerneuerung und Instandsetzungen von Brückenbauwerken.

Am Gründonnerstag: Ein Abendmahl auf dem Karlsruher Marktplatz

Am Gründonnerstag, 02. April, 2026, lädt das ökumenische "fächersegen"‑Team der Citykirchenarbeit Karlsruhe von 13:00 Uhr bis 16:00 Uhr zu einem Abendmahl auf den Karlsruher Marktplatz ein. Die elf Meter lange Tafel wird direkt an der Pyramide aufgebaut.

Diese Arbeiten stehen ab sofort und bis zum Sommer 2026 auf der B36 an

Die B36 wird in Fahrtrichtung Norden auf rund vier Kilometern erneuert. Ab dem 30. März 2026, beginnt die Erneuerung der Schutzeinrichtungen im Mittelstreifen. Betroffen ist der Abschnitt zwischen den Anschlussstellen Eggenstein und Leopoldshafen.

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Mit Video | Im Gespräch mit der Karlsruher Bürgerinitiative "Stoppt die Asiatische Hornisse!"

Die Asiatische Hornisse (Vespa velutina) breitet sich zunehmend in Karlsruhe aus und stellt eine Bedrohung für die heimischen Arten, wie die Honigbiene, dar. Die Karlsruher Bürgerinitiative "Stoppt die Asiatische Hornisse!" will dagegen vorgehen.

Projekt gestoppt: Rückzug der Deutschen Glasfaser im Landkreis Karlsruhe

Um einen flächendeckenden Ausbau von Glasfaserinfrastruktur im Landkreis Karlsruhe zu erreichen, hat dieser mit 28 Städten und Gemeinden eine Kooperationsvereinbarung mit der Deutschen Glasfaser Holding GmbH geschlossen. Nun wird das Projekt gestoppt.

Deutscher Baupreis geht nach Karlsruhe: Innovative Garagenaufstockungen in Rintheim

Die Volkswohnung hat beim Deutschen Baupreis 2026 den ersten Platz in der Kategorie „Kreislaufgerechtes Bauen“ gewonnen. Ausgezeichnet wurde das Projekt der Garagenaufstockungen im Karlsruher Stadtteil Rintheim.

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Kunst, Riesenrad, Lachyoga & mehr: Event-Tipps zum letzten März-Wochenende in Karlsruhe

Der März neigt sich dem Ende zu - doch das Wochenende vom 28. und 29. März hat nochmals eine große Veranstaltungs-Auswahl im Gepäck! Von vielfältigen Designs, Autoscooter und Riesenrad sowie Kunstausstellungen ist alles dabei: Hier kommen die Event-Tipps!

Sängerin LOI kommt zu DAS FEST: Finales Line-up folgt Mitte April 2026

Am 15. April 2026, soll das vollständige Hauptbühnen-Line-up für DAS FEST 2026, in Form eines Kick-off-Events, bekannt gegeben werden: Hier mit dabei wird Sängerin LOI sein - denn diese gibt einen Vorgeschmack auf ihren Auftritt am DAS FEST-Donnerstag.

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Frühstück & Brunch in Karlsruhe – Kaffee, Kuchen & Köstlichkeiten

Der Sonntagsbrunch ist eine der besten Erfindungen überhaupt: Stundenlang über riesige Buffets herfallen, erst Croissants und Rührei schmausen und später zu warmen Gerichten übergehen, herrlich! Die schönsten Locations für schlemmende Frühstückfans.

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Die Biergärten in Karlsruhe laden alljährlich in der Sommerzeit zu leckerem Essen und kühlen Getränken unter freiem Himmel ein. Wichtig dabei sind ein kühles Bier und viel Sonnenschein. Eine Auswahl der Karlsruher Biergärten hat meinKA zusammengefasst.

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Fastfood ist perfekt für den schnellen Hunger und noch dazu ziemlich lecker. Von Klassikern wie Kentucky Fried Chicken (KFC), Mc Donald’s und Burger King bis zu Schnellrestaurants: meinKA hat sich in den Karlsruher Fastfood-Restaurants umgeschaut.

Supermärkte in Karlsruhe – einkaufen in der Fächerstadt

In jedem Karlsruher Stadtteil hat man die Wahl zwischen verschiedensten Lebensmittelmärkten. Ob duftende Backwaren, frische Früchte, Getränke, Drogeriewaren oder Haushaltsbedarf - meinKA hat die besten Einkaufsmöglichkeiten der Stadt aufgelistet.

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