Essen und Trinken in der Fächerstadt

Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Essen und Trinken in der Fächerstadt Kulinarisches in Karlsruhe – Restaurants, Cafés & Bars

Quelle: Thomas Riedel

Autor

Melanie Hofheinz

Stand: 22. Januar 2025

Kulinarik

Um Essen zu gehen hat die Fächerstadt für jede Gelegenheit die passende Lokalität. Sei es ein Treffen im Café, eine Nacht in einer der Karlsruher Bars, ein Dinner im Restaurant, der Snack im Fastfood-Laden oder der Bäckereibesuch auf dem Arbeitsweg.

Inhalt

Kulinarisches in Karlsruhe
Cafés und Bars in Karlsruhe
Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Kulinarisches in Karlsruhe

Essen und Trinken kann der Karlsruher ohne Probleme in der vielfältigen Gastronomie-Landschaft der Fächerstadt. Unzählige Lokale sind in Karlsruhe beheimatet und bieten, insbesondere im Zentrum der Stadt – aber auch in den einzelnen Stadtteilen – eine riesige Auswahl.

Neues zu Restaurants in Karlsruhe

Neuer Döner-Hype in Karlsruhe? Tentakel am Spieß sorgt für Wirbel

Mitten in Karlsruhe dreht sich jetzt Oktopus am Spieß. Von den einen gefeiert, von den anderen verurteilt – ist das die Zukunft des Döners?

Neues im alten Brauhaus 2.0 in Karlsruhe-Knielingen geplant

Wie die Volkswohnung aktuell mitteilt, soll im alten „Brauhaus 2.0“ in der Knielinger Egon-Eiermann-Allee 8 eine neue Pächterin den Brau- und Gastronomiebetrieb übernehmen. Aktuell laufen demnach die Pachtvertragsverhandlungen mit der Fächerbräu GmbH.

Smashburger in Karlsruhe: Neue Goldies-Filiale eröffnet in der Fächerstadt

Am 02. August 2025, eröffnet Goldies eine Filiale in Karlsruhe. Der neue Standort der Smashburger-Kette wird in der Erbprinzenstraße 27 sein. Hier war ehemals der Burger-Laden "bratar", welcher aktuell nur noch ein Lokal im Ettlinger Tor Center betreibt.

Karlsruher Sterne-Restaurant TAWA YAMA stellt nach Insolvenz den Sommerbetrieb ein

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant TAWA YAMA in Durlach gilt als "kulinarischen Aushängeschild". Doch nun steckt das Lokal in finanziellen Schwierigkeiten. Sowohl für TAWA YAMA Fine als auch TAWA YAMA Easy wurde Insolvenz angemeldet.

Neu im Karlsruher Zoo: Waffelgarten in der ehemaligen Mjam Saftbar eröffnet

Ein Besuch im Zoologischen Stadtgarten macht oftmals hungrig: Mehrere Gastro-Angebote versorgen die kleinen und großen Zoo-Besucherinnen und Zoo-Besucher daher mit Leckereien. Seit Ende März 2025, gibt es nun auch einen "Waffelgarten" im Karlsruher Zoo.

Gault&Millau-Auszeichnungen: "Schwarzwaldstube" spitze - "Gastronom des Jahres" im Ländle

Zu Jahresbeginn werden wieder die besten Restaurants prämiert. Auch in Baden-Württemberg tut sich dabei etwas im «Gault&Millau».

"Wirtschaftliche Gründe": VAPIANO Restaurant in Karlsruhe ist geschlossen

Der VAPIANO-Standort in der Karlstraße 11 ist geschlossen. An der Eingangstür des Restaurants klebt ein Zettel, indem sich VAPIANO bei seinen Gästen für die "jahrelange Treue" bedankt. meinKA hat sich über die Hintergründe der Schließung informiert.

Zimtschnecken in Karlsruhe: Hier gibt's leckere Schneckennudeln

Zimtschnecke, Schneckennudel oder auch "Cinnamon roll/bun" - das süße Hefegebäck ist derzeit in aller Munde! Auch in Karlsruhe gibt es mehrere Ecken, an denen es leckere Zimtschnecken gibt. meinKA hat eine Schneckennudel-Auswahl zusammengestellt.

WildparkTaste I made by Traube Tonbach: Neues Kulinarik-Angebot im BBBank Wildpark

„DAS GenussERLEBNIS der Region“ – so lautet das Motto des neuen Kulinarik-Angebots im BBBank Wildpark außerhalb der KSC-Heimspiele, das ab sofort für jeden buchbar ist. Dabei soll in den Event- & Hospitality-Welten des BBBank Wildparks nicht der Fußball Grund für einen Besuch sein, sondern ein exklusives Vier-Gang-Genuss-Menü, das von „WildparkTaste I made by Traube Tonbach“ zubereitet und serviert wird.

Michelin-Sterne-Restaurants in Karlsruhe - ein kulinarischer Überblick

Wer kulinarische Highlights in Karlsruhe sucht, der findet eine vielfältige Auswahl an tollen Restaurants. Einige der "Gourmet-Tempel" sind sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. meinKA hat einen Überblick über die Karlsruher Sterne-Lokale.

Cafés und Bars in Karlsruhe

Die Karlsruher Cafés bieten ebenfalls eine große Auswahl, die keine Wünsche offen lässt. Für einen Kneipenabend durch die Fächerstadt ist die Karlsruher Barszene zu empfehlen. Viele der Bars befinden sich in Gewölbekellern des Karlsruher Untergrunds.

Mehr zu Kulinarik

Zimtschnecken in Karlsruhe: Hier gibt’s leckere Schneckennudeln

Cafés in der Karlsruher Weststadt – Auszeit mit Kaffee & Kuchen

In der Karlsruher Weststadt gibt es eine bunte Vielfalt an Cafés, die mit einem reichhaltigen Angeboten zum Genießen einladen. Von Frühstücksangeboten über Kaffee-Variationen bis hin zu leckeren süßen Stückchen reicht die Auswahl im Karlsruher Westen.

Curry & Co.: 9 indische Restaurants in Karlsruhe

Viele denken bei indischem Essen hauptsächlich an scharfe Gerichte, dabei ist es vor allem die Vielfalt der verwendeten Gewürze, die die indische Küche so einzigartig macht. Auch in Karlsruhe gibt es zahlreiche Restaurants, die indische Spezialitäten anbieten.

Exotisch & vielfältig: 16 tolle asiatische Restaurants in Karlsruhe

Die asiatischen Restaurants in Karlsruhe sind sehr beliebt. Dabei unterscheiden sich die verschiedenen Lokale in unterschiedliche Länder Asiens und reichen von chinesischer und indonesischer Küche bis zu thailändischen oder koreanischen Restaurants.

„Veganuary“: 6 vegane & vegetarische Restaurants in Karlsruhe

Vegane und vegetarische Ernährung bedeutet keinesfalls Langeweile auf dem Teller. Aus Produkten wie Gemüse, Kichererbsen und Sojamilch zaubern die vegetarisch-veganen Restaurants in der Fächerstadt unglaublich leckere und zugleich gesunde Gerichte.

Karlsruher Restaurants & Bäckereien

Neben den gängigen Fastfood-Ketten, gibt es auch eine vielfältige Auswahl an Restaurants in Karlsruhe. Die Fächerstadt hat von deutscher Küche, über Pasta, Fisch, Sushi oder Döner einfach alles im Repertoire und für jeden Geschmack die passende Lokalität. Für alle mit einem großen Hunger, gibt es in mehreren Restaurants sogar All you can eat-Angebote!

Ebenfalls reichlich vertreten, viel genutzt und kaum wegzudenken, sind die Karlsruher Bäcker.

Nachrichten aus Karlsruhe

Fastnacht in Karlsruhe: Polizei informiert über Sicherheit an den "närrischen Tagen"

Die "närrischen Tage" rücken näher: Die Polizei Karlsruhe will gemeinsam mit Behörden, Zünften und Sicherheitsunternehmen für eine unbeschwerte, bunte und dennoch sichere Fastnacht sorgen, das geht aus einer Pressemeldung von Stadt und Polizei hervor.

Neue Mehrzweckbooten für die Feuerwehren an Rhein, Main und Neckar

Im Rahmen einer landesweiten Beschaffungsmaßnahme wurden unter Federführung des Regierungspräsidiums Karlsruhe für 25 baden-württembergische Feuerwehren sowie für die Landesfeuerwehrschule Baden-Württemberg Mehrzweckboote der neuesten Generation beschafft.

Sperrmüll-Anmeldungen in Karlsruhe nun schneller und einfacher

Sperrmüll-Anmeldungen sind nun schneller und einfacher: Denn im Sperrmüllformular nicht mehr alle Gegenstände, die zur Abholung bereitgestellt werden, aufgelistet werden. Stattdessen reicht die Angabe der gesamten Sperrmüll-Menge in Kubikmetern.

7.886 Portionen Mittagessen - die Karlsruher Vesperkirche 2026 in Zahlen

Am Sonntag, 08. Februar 2026, ist die Karlsruher Vesperkirche mit einem feierlichen Gottesdienst zu Ende gegangen. Während der vierwöchigen Vesperkirche versorgten die ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer in 1.337 Einsätzen die Besucherinnen und Besucher.

Rund 50.000 Kunstbegeisterte besuchten die art karlsruhe 2026

Das Fazit zur art karlsruhe ist positiv: "Der art karlsruhe gelingt es verlässlich rund 50.000 Kunstbegeisterte jährlich in den Messehallen, aber auch zunehmend in den Kunsträumen der Stadt, zu versammeln", so Britta Wirtz von der Messe Karlsruhe.

Gleisbauarbeiten in der Haid-und-Neu-Straße Mitte Februar 2026

Die Verkehrsbetriebe Karlsruhe führen vom 16. bis 20. Februar 2026, Gleisbauarbeiten in der Haid-und-Neu-Straße durch. Hierfür wird der Abschnitt zwischen dem Hauptfriedhof über den Karl-Wilhelm-Platz bis zum Durlacher Tor in beide Richtungen gesperrt.

INIT INDOOR MEETING Karlsruhe 2026 präsentiert Weltklasse-Leichtathletik in zwölf Disziplinen

Wenn am Sonntag, 08. Februar 2026, die Weltstars der Leichtathletik in der mit 3.750 Besucherinnen und Besuchern ausverkauften Karlsruher Europahalle zu Gast sind, dann ist es wieder Zeit für das INIT INDOOR MEETING Karlsruhe und die World Indoor Tour.

Redaktionstipp

Flohmarkt-Schätze, Kunstwerke, Spitzensport & mehr - die Events am Wochenende

Am Wochenende vom 06. Februar bis 08. Februar 2026, finden wohl alle "ihr" passendes Event - denn die Veranstaltungsvielfalt in Karlsruhe ist riesig: Flohmarktshopping, Kunstmesse, Live-Sport oder doch lieber Fastnacht? Hier ist ordentlich was los!

Karlsruher Stadthalle macht Baustellen-Fortschritte: Erste Events im April und Mai

Wie die Stadt Karlsruhe mitteilt, kommen die Arbeiten in der Stadthalle am Festplatz derzeit zügig voran. Es seien deutliche Fortschritte erkennbar. Weiterhin werden demnach auf den genehmigungstechnischen Abschluss im ersten Quartal 2026 hingearbeitet.

Auseinandersetzung auf dem Marktplatz: Mann mit Stichverletzungen im Krankenhaus

Nach einer körperlichen Auseinandersetzung auf dem Marktplatz in Karlsruhe wurde gestern ein 28-jähriger Mann mit mehreren Stichverletzungen in ein Krankenhaus gebracht. Mutmaßlich wurde bei der Tat eine Schere verwendet, teilt die Polizei mit.

Pflanzenfreunde aufgepasst: Die Karlsruher Saatgutbibliothek öffnet wieder

Die Saatgutbibliothek wurde in Kooperation zwischen der Stadtbibliothek Karlsruhe und der grün-alternativen Hochschulgruppe Karlsruhe (GAHG) ins Leben gerufen und stellt ab Samstag, 14. Februar 2026, wieder kostenlos Saatgut zur Ausleihe bereit.

Glasfaser in Rüppurr und der Nordweststadt: Stadtwerke mit Info-Event & Kundenberatung vor Ort

Die Stadtwerke Karlsruhe treiben den Glasfaserausbau weiter voran: Seit dem 01. Februar 2026, können Anwohnende in den Ausbaugebieten Rüppurr-Mitte und Nordweststadt-Mitte erstmals Glasfaser-Tarife online buchen, das geht aus einer Pressemeldung hervor.

Redaktionstipp

Von Kunst bis Fastnacht: Die Karlsruher Veranstaltungen im Februar

Der Februar in Karlsruhe hält einige interessante Veranstaltungen parat: Nicht verpassen sollte man die Kunstmesse art karlsruhe und den Pfennigbasar! Närrisch wird es beim großen Karlsruher Fastnachtsumzug - der ebenfalls im Februar stattfindet.

Fahrbahndeckenerneuerung der B36: Wiederaufnahme der Bauarbeiten ab Montag

Im Auftrag des Regierungspräsidiums Karlsruhe wird seit Oktober 2025 die Fahrbahndecke der B36 in Fahrtrichtung Mannheim auf rund vier Kilometern erneuert. Am Montag, 02. Februar 2026, beginnen die Sanierungsarbeiten am Überführungsbauwerk „Sportplatzweg“.

Landkreis Karlsruhe unterstützt den Erhalt der Klosterruine Frauenalb

Die Klosterruine Frauenalb ist in kritischem baulichen Zustand. Der Landkreis Karlsruhe will die dringend notwendigen Maßnahmen durchführen und den dauerhaften Erhalt sichern. Der Kreistag befasste sich am 29. Januar 2026, n einer Sitzung mit dem Thema.

Karlsruher Köstlichkeiten

Frühstück & Brunch in Karlsruhe – Kaffee, Kuchen & Köstlichkeiten

Der Sonntagsbrunch ist eine der besten Erfindungen überhaupt: Stundenlang über riesige Buffets herfallen, erst Croissants und Rührei schmausen und später zu warmen Gerichten übergehen, herrlich! Die schönsten Locations für schlemmende Frühstückfans.

Die schönsten Biergärten in Karlsruhe – kühles Bier & heiße Speisen

Die Biergärten in Karlsruhe laden alljährlich in der Sommerzeit zu leckerem Essen und kühlen Getränken unter freiem Himmel ein. Wichtig dabei sind ein kühles Bier und viel Sonnenschein. Eine Auswahl der Karlsruher Biergärten hat meinKA zusammengefasst.

Bier in der Fächerstadt – Karlsruher Brauereien im Überblick

Karlsruher Bierliebhaber kommen in den Brauereien der Fächerstadt voll auf ihre Kosten. Ob Großbrauerei oder Biermanufaktur - das kühle Blonde kann in den verschiedensten Sorten und Geschmacksrichtungen quer durch die Fächerstadt genossen werden.

Mehr zu Kulinarik

dpa

Neuer Döner-Hype in Karlsruhe? Tentakel am Spieß sorgt für Wirbel

Kulinarik

5 Genuss-Erlebnisse im Karlsruher September die niemand verpassen sollte!

Events

Neues im alten Brauhaus 2.0 in Karlsruhe-Knielingen geplant

dpa

Auch Karlsruher Filiale betroffen: Ruff’s Burger übernimmt Burgerheart

News

Smashburger in Karlsruhe: Neue Goldies-Filiale eröffnet in der Fächerstadt

Auch interessant

„Veganuary“: 6 vegane & vegetarische Restaurants in Karlsruhe

Bier in der Fächerstadt – Karlsruher Brauereien im Überblick

Fastfood in Karlsruhe – von Hamburger bis Currywurst

Fastfood ist perfekt für den schnellen Hunger und noch dazu ziemlich lecker. Von Klassikern wie Kentucky Fried Chicken (KFC), Mc Donald’s und Burger King bis zu Schnellrestaurants: meinKA hat sich in den Karlsruher Fastfood-Restaurants umgeschaut.

Supermärkte in Karlsruhe – einkaufen in der Fächerstadt

In jedem Karlsruher Stadtteil hat man die Wahl zwischen verschiedensten Lebensmittelmärkten. Ob duftende Backwaren, frische Früchte, Getränke, Drogeriewaren oder Haushaltsbedarf - meinKA hat die besten Einkaufsmöglichkeiten der Stadt aufgelistet.

Falls Ihnen inhaltliche Fehler oder Fehlfunktionen auffallen, einfach bei redaktion@meinka.de melden.